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Reminde 2022 (clásico)
Tipo de vino:
Zona
Pueblo:
Uva::
Viñedo:
Alcohol vol:
Crianza:
Tinto
Rioja Alta
San Asensio
Tempranillo
Espaldera 20 años
14%
12 meses en barrica roble francés y americano
Uva seleccionada y despalillada, maceración-fermentación con bazuqueos durante 13 días, 12 meses de crianza en barrica de roble francés y americano. Sin filtrado, ni clarificado.
Las tierras de Reminde fueron monte de pastos (larramendi, en euskera) y hoy son lomas ocres de viñedo. Expresar la sustancia de esta tierra es el propósito de este vino. Todo lo demás, las cepas de tempranillo, los trabajos y cuidados, la caricia del roble francés... es un puente entre la tierra y la copa.
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